(baoveangiang.com) – Dân tộc Tày, Nùng cư trú hầu hết ở Việt Bắc. Giống các dân tộc anh em khác, đồng bào ăn uống tết Nguyên Đán to độc nhất vô nhị trong năm. Vị họ quan liêu niệm đó là cái Tết chấm dứt một năm cũ, mở đầu một năm mới. Hầu hết ngày đầu năm của họ gắn sát với một vài phong tục bái cúng, vui chơi, nạp năng lượng uống… giàu bản sắc dân tộc.Bạn đã xem: tối 30 tết vừa tiếp anh em đến chơi thanh nữ người tày có tác dụng món nạp năng lượng gì
Bạn đang xem: Tối 30 tết vừa tiếp bạn bè đến chơi phụ nữ người tày làm món ăn gì
Lê hội Tồng Lồng của người Tày – Nùng
Từ ngày 15 mon Chạp (âm lịch), số đông nhà trong phiên bản đã chuẩn bị cho mẫu Tết. Họ mang những thành phầm làm được như gạo, đỗ, gà… ra chợ cung cấp và tậu đồ Tết. Đến ngày ông táo lên chầu trời, ở bàn thờ cúng góc bếp nhà nào cũng bày đồ dùng cúng ông Táo, tất cả gì cúng nấy miễn sao lòng thành. Hầu như các gia đình đều gói bánh chưng. Giải pháp gói không không giống miền xuôi mà lại gạo nếp miền núi thơm rộng được quấn trong lá dong rừng to phiên bản xanh rờn, ăn miếng bánh hết sức ngon mang mùi vị riêng của núi rừng. Có vùng lại gói bánh “toóc”, bánh gói tròn cùng khung ở giữa, xiết chặt bởi những nút lạt mềm. Cũng chính là gạo nếp, đỗ xanh tuy nhiên nhân bánh bên cạnh thịt, phân tử tiêu còn có vài lát gừng núi. Nếu là bánh ngọt trộn đỗ chín với mặt đường và khoai lang làm nhân. Có nhà gói mẫu bánh “toóc” rất to lớn gọi là bánh Mẹ, nhằm bày cúng trong cả 3 ngày Tết.Bạn sẽ xem: tối 30 tết vừa tiếp bằng hữu đến chơi thiếu phụ người tày làm món nạp năng lượng gì
Người Tày – Nùng thường xuyên gói bánh “toóc” trong thời gian ngày tết
Không những chuẩn bị đồ ăn, thức uống cho 1 ngày Tết bạn ta còn cải tiến quét dọn công ty cửa, tẩy uế vứt những thứ dơ ra khỏi nhà. Bàn thờ tổ tiên tổ tiên được dọn dẹp vệ sinh sạch sẽ, dán giấy đỏ, rửa những ống hương bởi nước lá thơm. Fan biết nghịch thường lựa chọn một cành đào thật to, nhiều nụ hoa điểm lộc xanh về cắm giữa nhà, làm ngôi nhà bừng sáng báo hiệu ngày xuân đã đến. Việc sắm sửa áo quần cho số đông thành viên vào gia đình, tốt nhất là trẻ bé dại được quan trọng đặc biệt chú trọng. Toàn bộ sự sẵn sàng phải chấm dứt trước ngày 30 Tết. Bữa cơm chiều cuối năm anh chị em quây quần thăng hoa và cùng thức đón giao thừa. Đúng giờ phút sang trọng xuân, trước bàn thờ tổ tiên nghi chết giả mùi hương trầm thoang thoảng, chủ nhà tôn kính khấn vái cầu mong muốn gia đình gặp gỡ vạn sự xuất sắc lành. Các nàng quẩy thùng ra suối múc nước để mang tài lộc. Mọi fan vui cười cợt chúc nhau mọi lời tốt đẹp tuyệt vời nhất trong ko khí ấm cúng, cho dù tiết trời se lạnh và mưa phùn phất phơ bay.
Sáng mùng một Tết, những nhà đa số kiêng ko quét bên giặt giũ, không thực hiện cối chày… nhằm cả năm ngoài làm nạp năng lượng xui xẻo. Chúng ta cũng không sang đơn vị khác bởi sợ sẽ đem lộc trong bên đi hết. Trường đoản cú chiều mùng một trở đi bắt đầu được quý phái thăm và chúc đầu năm nhau. Trường hợp người thứ nhất đến xông bên là nam giới giới, giỏi làm ăn, giỏi tính, gia đình hạnh phúc được coi là rất may mắn. Ngày mùng nhị Tết, cả mái ấm gia đình thường chuyển nhau về bà nước ngoài chúc Tết tiếp đến đi thăm hỏi bằng hữu ở bản xa và tiếp đón quý khách tới bên mình. Theo lệ xưa thông thường sẽ có một lão nông phúc hậu, trẻ trung và tràn đầy năng lượng đông bé cháu call là ông “Khai vài ba xuân” mang đến từng nhà trong phiên bản chúc gia chủ năm mới an khang, thịnh vượng, rồi dán một tờ giấy vuông đỏ lên chuồng gia súc của các nhà. Bạn ta có niềm tin rằng làm do vậy súc vật vẫn sinh sôi đầy bầy xua đuổi phần đa điều xấu trong thời gian cũ. Bởi thế ông “Khai vài xuân” rất nhiều được những gia đình nghênh tiếp nồng hậu và tặng kèm cho ông nhiều quà, bánh…
Ngoài ném còn, dân tộc Tày, Nùng cũng say mê những trò múa võ, múa rồng, đấu vật… trẻ em đánh quay, nhảy đầm lò cò, tấn công yến mải mê quên ăn. Bên những gốc đào đỏ thắm, nơi bắt đầu hoa lê, hoa mận trắng tinh, trai gái lượn sli giao duyên tình tứ tìm một nửa bạn đời rồi đến hát sinh sống các bản xa thâu đêm, xuyên suốt sáng. Những đêm lượn cũng là 1 trong nét lạ mắt trong ngày đầu năm mới của dân tộc bản địa Tày, Nùng. Nó tạo nên con tín đồ thêm yêu cuộc sống đời thường và lao cồn hăng say. Cứ vì vậy những trò vui giải trí diễn ra luân phiên cho tới hết tháng giêng.