mùi vị thanh đạm, dễ ăn uống của dở cơm này đảm bảo cả nhà sẽ bằng lòng sau những bữa cơm ngày đầu năm ngập trong những loại thịt.
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có được các món:
- Cá trắm kho riềng: 75.000đ
- Đỗ luộc: 12.000đ
- Salad Nga: 35.000đ
- Đậu phụ rán tẩm muối bột tiêu: 10.000đ
Tổng: 132.000đ
Chuẩn bị: - Cá trắm: 600g - Thịt bố chỉ: 200g - Riềng củ - Hành, răm, chính vậy -Gia vị
Cá làm sạch, nhằm ráo nước rồi ướp với ít bột canh, bột ngọt, tiêu, xì dầu. Quả cà chua thái miếng cau, ớt cắt lát nhỏ, riềng cắt miếng mỏng, hành, rau củ răm, thì là thái nhỏ. Thịt ba rọi rửa sạch, cắt miếng vuông.
Bạn đang xem: __ch c™ng k_ çn
Lần lượt xếp riềng, cà chua xuống lòng nồi kho cá, tiếp đến là thịt ba chỉ, cá. Thêm 2 thìa nước mắm, 1 thìa xì dầu, ớt cắt lát vào nồi kho cá rồi để lên bếp đun khoảng tầm 30 phút. Trong quy trình kho cá, khi nồi bước đầu sôi, cung cấp 1,5 bát nạp năng lượng cơm nước lọc. Win nước đường làm nước hàng bỏ vào nồi kho cá.Khi nồi kho cá cạn nước, thêm chút hành, rau răm, do đó thái nhỏ tuổi vào rồi tắt bếp. Để cá nguội bớt, tiếp đến cho ra đĩa, dùng với cơm nóng. Cá kho khi ăn uống nguội thịt sẽ chắc, ngon hơn.
Chuẩn bị: 400g đỗ cô ve, muối, 1 trái dưa loài chuột để trang trí
Đỗ tước đoạt vỏ, cọ sạch. Đun sôi nồi nước thêm chút muối, mang đến đỗ vào luộc chín, bày ra đĩa. Cắt 1 quả dưa loài chuột để trang trí.
Lưu ý: Đậu Hà Lan với ngô ngọt nên chọn mua tươi nạp năng lượng sẽ ngon ngọt với thơm hơn, nếu không tồn tại mua đóng lon sẵn hoặc gói sẵn.
Ngô ngọt tách hạt. Khoai tây, cà rốt thái phân tử lựu 1cm. Đun nồi nước xâm xấp, thêm vào một nửa thìa cafe muối, nước sôi luộc riêng từng loại, khoai tây củ cà rốt luộc sau cùng, luộc mềm nhừ vừa bắt buộc không luộc kĩ dễ bị nát. Vớt ngô ngọt, khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan ra chén nước lạnh, chờ nguội vớt ra rổ đến ráo nước.
Xem thêm: Hai Trai Đẹp Lee Seung Gi Và Choi Jin-Hyuk Chương Trình Truyền Hình
Táo hoặc lê gọt vỏ thái phân tử lựu. Xúc xích hoặc giết nguội... Thái hạt lựu. Trứng luộc chín, tách bóc vỏ, bóc riêng lòng đỏ cùng với lòng trắng. Đi căng thẳng bóp nhuyễn lòng đỏ, lòng trắng thái hạt lựu.
Cho tất cả các nguyên liệu: Ngô ngọt, cà rốt, khoai tây, táo bị cắn hoặc lê, đậu hà lan, giết nguội xúc xích, lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng bóp nhuyễn vào bát, thêm chút gia vị muối cho vừa khéo ăn, trộn sốt mayonnaise. Quấn màng bọc thực phẩm để ngăn mát tủ rét mướt 30 phúttrước khi sở hữu ra ăn.
Lưu ý: Phần sốt hoàn toàn có thể trộn theo phong cách khác: 3 thìa nóng mayonnaise + 2 thìa cream cheese + 1/3 thìa coffe muối. Làm cho lạnh sốt trước khi trộn và trộn xong để tủ lạnh trước lúc ăn sẽ ngon hơn.
Chuẩn bị: 3 bìa đậu phụ, muối tinh, bột tiêu, dầu ăn, hành lá
Cắt đậu phụ thông thường thành hầu như lát dày (độ dày khoảng chừng 2 cm). Trộn với một chút muối với gia vị. Làm cho nóng chảo dầu, mang lại đậu phụ vào chiên cháy cạnh. Vớt ra nhằm ráo, rắc hành lá, muối tiêu vào với dọn ra bát thưởng thức.
Chúc chúng ta thành công!